Términos y Condiciones

Costo Receta es una plataforma gastronómica inteligente que ayuda a chefs, restaurantes, reposterías, panaderías, dark kitchens y emprendedores culinarios a calcular food cost, controlar inventario, generar fichas técnicas y tablas nutricionales y operar su cocina con IA.

La plataforma es operada por [Nombre legal de la empresa], entidad inscrita en el registro mercantil correspondiente con identificación [CIF / RFC / NIT] y domicilio en [Dirección postal completa] (en adelante, "Costo Receta", "nosotros").

Al crear una cuenta, acceder o utilizar la plataforma, aceptas estos términos en su totalidad. Si no estás de acuerdo, no uses el servicio.

Si actúas en nombre de una empresa, organización o equipo, declaras que tienes la autoridad para vincular legalmente a esa entidad a estos términos. En ese caso "tú" se refiere también a esa entidad.

Costo Receta te permite, entre otras cosas:

• Crear y gestionar recetas, ingredientes y fichas técnicas.
• Calcular food cost y márgenes en tiempo real.
• Generar tablas nutricionales automáticas por porción.
• Controlar inventario, lotes, mermas y producción.
• Dictar recetas por voz y procesarlas con inteligencia artificial.
• Interactuar con asistentes IA (Ask IA) para sugerencias culinarias.
• Exportar reportes, fichas y datos en formatos abiertos.

Las funcionalidades disponibles dependen del plan contratado. Podemos añadir, modificar o discontinuar funcionalidades; cuando un cambio sea material, te avisaremos con razonable antelación.

Para usar la plataforma debes registrar una cuenta con un email válido. Eres responsable de:

• Mantener la confidencialidad de tu contraseña y credenciales.
• Toda actividad realizada desde tu cuenta.
• Notificarnos inmediatamente cualquier acceso no autorizado a soporte@costoreceta.com.
• Mantener tus datos de cuenta actualizados (email, datos de facturación, contacto).

Debes tener al menos 18 años (o la mayoría de edad legal en tu jurisdicción) y capacidad para contratar. No se permiten cuentas de menores.

Costo Receta ofrece un plan gratuito y planes de pago. Los precios, características y límites de cada plan están publicados en /precios.

• Facturación: los planes de pago se facturan por adelantado de forma mensual o anual, según el ciclo que elijas. Los pagos son procesados por Stripe.
• Renovación automática: las suscripciones se renuevan automáticamente al final de cada periodo a menos que las canceles antes.
• Cancelación: puedes cancelar en cualquier momento desde Ajustes → Facturación. Mantendrás el acceso hasta el final del periodo ya pagado; no emitimos reembolsos por periodos parciales salvo que la ley aplicable lo exija.
• Cambios de precio: si cambiamos los precios, te avisaremos con al menos 30 días de antelación. Los nuevos precios aplican en la siguiente renovación.
• Periodo de prueba: cuando ofrezcamos una prueba gratuita, las condiciones específicas se mostrarán en el momento de la oferta. Al terminar la prueba se inicia la facturación salvo que canceles antes.
• Impuestos: los precios se muestran sin impuestos salvo indicación expresa. Los impuestos aplicables se calculan según tu jurisdicción.

Consumidores en la UE: tienes derecho a desistir del contrato dentro de los 14 días posteriores a la contratación, salvo que hayas usado activamente el servicio durante ese periodo (renuncia explícita al derecho de desistimiento).

Al usar la plataforma te comprometes a NO:

• Violar leyes aplicables o derechos de terceros.
• Cargar contenido que infrinja propiedad intelectual, sea ofensivo, ilícito o contenga malware.
• Intentar acceder a sistemas, datos o cuentas que no te pertenezcan, ni realizar ingeniería inversa, scraping masivo o sobrecarga del servicio.
• Usar la plataforma para crear un servicio competidor o entrenar modelos de IA externos sin nuestra autorización por escrito.
• Compartir tu cuenta con terceros fuera de tu organización ni revender el acceso.
• Usar el dictado por voz o la IA para generar contenido fraudulento, engañoso o que vulnere derechos de terceros (alérgenos falsos, declaraciones nutricionales inexactas en empaques, etc.).

Podemos suspender o cancelar cuentas que infrinjan este apartado, con o sin aviso previo dependiendo de la gravedad.

Tus recetas son tuyas. Mantienes la titularidad de todo el contenido que cargues a la plataforma: recetas, ingredientes, fotografías, fichas técnicas, descripciones, datos operativos y cualquier otra información propia ("Tu contenido").

Nos otorgas únicamente la licencia mínima necesaria, no exclusiva, mundial y libre de regalías para alojar, procesar, mostrar, transmitir y respaldar Tu contenido con el solo propósito de operar el servicio para ti. Esta licencia termina automáticamente cuando eliminas el contenido o cancelas tu cuenta, salvo respaldos rutinarios que se purgan dentro de plazos razonables.

No usamos Tu contenido para entrenar modelos de IA sin tu consentimiento explícito. Cuando proceses contenido con IA (dictado, Ask IA, estructuración de recetas), solo lo enviamos al proveedor del modelo lo estrictamente necesario para devolverte la respuesta, sin retención para entrenamiento.

Puedes exportar y eliminar Tu contenido en cualquier momento desde Ajustes → Privacidad.

La plataforma, su código, diseño, marcas (incluida "Costo Receta"), logotipos, documentación, modelos de datos y todo el software son propiedad de Costo Receta o de quienes nos licencian su uso. No te otorgan ningún derecho de propiedad sobre la plataforma; solo el derecho limitado y revocable de usarla conforme a estos términos.

Las imágenes, fotografías, videos, ilustraciones, logotipo y diseños presentes en costoreceta.com son propiedad de Costo Receta o de sus licenciantes y están protegidos por la Ley Federal del Derecho de Autor de México y los tratados internacionales aplicables.

Está prohibido sin autorización escrita previa:

• Descargar, copiar, reproducir, distribuir, modificar o usar comercialmente los materiales.
• Eliminar, alterar u ocultar marcas de agua, créditos o avisos de copyright.
• Hacer ingeniería inversa de los archivos o sus metadatos.
• Hot-linking o embebido directo de recursos de costoreceta.com desde otros dominios.

Para autorización de uso, licenciamiento o consultas legales escribe a info@costoreceta.com.

Si nos envías sugerencias, ideas o feedback, podremos usarlos sin restricciones y sin obligación de compensación.

La plataforma utiliza tecnologías de IA (incluyendo modelos de terceros) para:

• Transcribir y estructurar recetas dictadas por voz.
• Sugerir ingredientes, sustituciones, mejoras y rendimientos.
• Responder preguntas en lenguaje natural (Ask IA).
• Auditar formulaciones y proponer optimizaciones.

Limitaciones importantes que aceptas:

• Las respuestas de IA son generadas automáticamente. Pueden contener errores, omisiones o información desactualizada.
• Las salidas de IA no constituyen asesoramiento profesional(nutricional, médico, financiero, regulatorio ni legal). No sustituyen el criterio de un chef cualificado, nutricionista, asesor fiscal o autoridad competente.
• Tú eres responsable de revisar, validar y editar cualquier salida de IA antes de usarla en tu operación, especialmente cuando se emplee para etiquetado, comunicación con clientes o decisiones de compra.
• La disponibilidad y calidad de las funcionalidades IA dependen de proveedores externos. Podemos cambiar el modelo subyacente, suspender la función temporalmente o aplicar límites de uso por motivos técnicos o de costo.

Las tablas nutricionales generadas por la plataforma son estimaciones calculadas a partir de bases de datos públicas de ingredientes (USDA, BEDCA u otras), las cantidades que tú declaras y los métodos de cocción seleccionados. Estas estimaciones son útiles para:

• Diseño interno de cartas y planificación de menús.
• Aproximación nutricional para clientes finales.
• Decisiones internas sobre formulaciones y porcionado.

No son sustituto de un análisis de laboratorio y no garantizamos su exactitud al gramo. Para usos regulatorios (etiquetado obligatorio de productos envasados, declaraciones nutricionales auditables, sellos oficiales), debes verificar los valores con un laboratorio acreditado o un nutricionista colegiado conforme a la normativa aplicable de tu país (p. ej., Reg. UE 1169/2011, FDA, NOM-051 en México, Resolución 333 en Colombia).

Costo Receta no asume responsabilidad por declaraciones nutricionales que publiques o coloques en empaques basadas en nuestras estimaciones sin verificación independiente.

Las herramientas de food cost, márgenes, escandallos y rentabilidad son asistentes de cálculo. Operan con los datos que tú introduces (precios, mermas, rendimientos, cantidades). La precisión de los resultados depende de la precisión de tus entradas.

Costo Receta no es un asesor financiero, contable ni fiscal. No respaldamos decisiones de precio, inversión, contratación, despido, cierre o cualquier otra decisión de negocio basada exclusivamente en los resultados de la plataforma. Consulta profesionales cualificados antes de tomar decisiones de impacto material.

Cuando usas el dictado por voz, tu audio se procesa para convertirlo en texto y estructurarlo como receta. Sobre este procesamiento:

• El audio se envía a proveedores de speech-to-text (descritos en la Política de Privacidad).
• Por defecto, el audio se elimina inmediatamente después de la transcripción. Conservamos solo la transcripción en texto, vinculada a tu cuenta.
• Eres responsable de no dictar contenido que vulnere la privacidad de terceros (datos personales ajenos, secretos comerciales de terceros, etc.).
• Si activas el guardado de audio para auditoría interna, lo indicaremos expresamente y podrás desactivarlo.

Hacemos esfuerzos razonables para mantener la plataforma disponible 24/7. No garantizamos disponibilidad ininterrumpida ni libre de errores. Podemos realizar mantenimiento programado avisando con antelación cuando sea posible.

Los planes de pago superiores pueden incluir compromisos específicos de disponibilidad (SLA) que se documentan por separado.

Podemos suspender o cancelar tu acceso si:

• Infringes estos términos de forma grave o reiterada.
• Hay riesgo de fraude, seguridad o protección de terceros.
• No pagas tu suscripción tras un periodo razonable de aviso.
• Una autoridad competente nos lo exige.

Antes de cancelar daremos aviso razonable salvo emergencia. Podrás exportar Tus datos durante al menos 30 días después de la terminación, salvo cancelación por causa grave.

En la máxima medida permitida por la ley aplicable, Costo Receta no será responsable por:

• Daños indirectos, incidentales, especiales, punitivos o consecuentes (lucro cesante, pérdida de datos, pérdida de oportunidad, daño reputacional).
• Decisiones de negocio tomadas en base a outputs de IA, estimaciones nutricionales o cálculos de food cost.
• Interrupciones, retrasos o fallos causados por terceros, proveedores cloud, eventos de fuerza mayor o circunstancias fuera de nuestro control razonable.
• Pérdida de datos derivada del incumplimiento de tu deber de respaldo.

Nuestra responsabilidad agregada por cualquier reclamación, en cualquier circunstancia, se limita a la cantidad efectivamente pagada por ti a Costo Receta en los doce (12) meses anteriores al hecho que origina la reclamación, o cien dólares estadounidenses ($100 USD), lo que sea mayor.

Nada en esta cláusula limita responsabilidades que no puedan limitarse por ley (dolo, culpa grave, daños personales, derechos de consumidores).

Aceptas indemnizar y mantener indemne a Costo Receta frente a reclamaciones de terceros derivadas de: (i) tu uso de la plataforma en infracción de estos términos, (ii) Tu contenido, (iii) declaraciones nutricionales o de food cost que publiques sin verificar conforme a la sección 10, (iv) cualquier infracción de ley, propiedad intelectual o derechos de terceros que cometas usando la plataforma.

Estos términos se rigen por las leyes de [Jurisdicción de la empresa] sin atender a sus normas de conflicto.

Antes de iniciar acciones legales, intentaremos resolver disputas de buena fe. Si no llegamos a un acuerdo en 60 días, las disputas se someterán a los tribunales competentes de [Sede judicial], salvo que la ley aplicable proteja al consumidor obligando a otra jurisdicción (en cuyo caso prevalece la ley protectora del consumidor).

Usuarios en California (EE. UU.) tienen derecho a iniciar reclamaciones menores ante el small claims court correspondiente. Usuarios en la UE pueden recurrir a la plataforma de resolución de litigios en línea de la Comisión Europea: ec.europa.eu/consumers/odr.

Podemos actualizar estos términos. Cuando el cambio sea material, te avisaremos por email o mediante aviso destacado en la plataforma con al menos 30 días de antelación. Si sigues usando el servicio tras la entrada en vigor, aceptas los nuevos términos. Si no estás de acuerdo, puedes cancelar tu suscripción.

• Cesión: podemos ceder estos términos en caso de fusión, adquisición o reestructuración. Tú no puedes ceder tus derechos sin nuestro consentimiento escrito.
• Divisibilidad: si una cláusula es declarada inválida, el resto sigue vigente.
• Renuncia: no ejercer un derecho no implica renuncia al mismo.
• Acuerdo íntegro: estos términos, junto con la Política de Privacidad y la Política de Cookies, constituyen el acuerdo completo entre tú y Costo Receta.

Para preguntas sobre estos términos, escríbenos:

• Legal: legal@costoreceta.com
• Soporte: soporte@costoreceta.com
• Dirección postal: [Dirección postal completa]